ASPECTO: Púrpura con reflejos violáceos típicos de su juventud, color de intensidad media-alta, de aspecto limpio y brillante.
OLFATO: Nariz de intensidad aromática alta, muy frutal con notable presencia de frutas rojas (fresa, grosella, ciruela) que evoluciona en la copa a matices herbáceos y florales (hinojo y violetas).
PALADAR: Entrada de boca franca, suave, fresca, con un tanino muy ajustado de astringencia limada y nada agresiva, con buena estructura y notable frutosidad.Retronasal frutal y floral, de persistencia media-alta, resultando un vino serio,equilibrado y con buena acidez.
Temperatura óptima servicio 12-14°C
Porcentaje de alcohol 14.50
Tipo de vino: Tinto con madera
Zona: D.O.P. Bullas- Murcia -España
Bodega: Bodegas del Rosario
Variedades: 80% Monastrell, 20% Syrah