Mi Colección de cervezas degustación probadas.

Para saber de cervezas hay que probar y  disfrutar.

Soy José Mª Trigo, un apasionado de la cerveza, descubriendo marcas, en sus diferentes presentaciones, formatos y estilos.

Ya sabéis que para gustos colores. Esta es mi colección particular de cervezas fotografiadas y degustadas, catadas, bebidas… . Unas me agradaban más que otras pero ahí están con una pequeña descripción para conocer este mundo cervecero tan diverso. Y se te he podido ayudar en algo lo celebraría con otra cerveza.

Indice de cervezas:

-Cerveza Original Intense Blond 8.6 lata 50 cl.

-Cerveza La Rubia 18/70- 33cl.

-Cerveza artesanal Yakka tipo Trigo 33 cl. 

-Cerveza artesanal Cátedra 33 cl.

-Cerveza artesanal La Cibeles Imperial Ipa. 33 cl.

-Cerveza Alhambra Reserva Citra Ipa. 33 cl.

-Cerveza BrewDog Elvis Juice Grapefruit Infused IPA 33 cl.

-Cerveza Brewdog Indie Pale Ale 33 CL

-Cerveza Guinness Nitro Ipa.  Lata 44cl.

-Cerveza Pajiza  Black 33 cl.

-Cerveza Blue Moon Mango 33 cl.

-Cerveza Birra Moretti 33 cl.

-Cerveza Postiguet Ipa 33 cl. 

-Cerveza Bella Lola Lata 33 cl.

-Cerveza Sierra Nevada Torpedo Tropical 35,5 cl.

-Cerveza Santa Rita 33 cl.

-Cerveza Basqueland Imparable 33 c.l.

-Cerveza Birra & Blues Doble Malta 33 cl. 

-Cerveza 1906 red. 33 cl.

Cerveza Original Intense Blond 8.6 lata 50 cl.

Estilo Blonde Lager.  Alcohol 8,6%- Holanda.

Cerveza rubia con notas dulces afrutada, amargor bajo. Con maltas de cebada y trigo.

Lo que más me gusto fue el diseño de la lata.

Cerveza La Rubia 18/70. Pais Vasco- España.

Esta cerveza rubia oscura empezó en la hostelería del País Vasco, para consumir en grifos de cerveza. Pero ahora se encuentra también en botella de 33 cl.

Una cerveza lager  especial con cuerpo y fácil de beber donde se nota más las maltas y lúpulos Nugget / Perle que la hacen bastante original con 6,2% alcohol muy bien combinados con el sabor.

Destaca por no llevar etiqueta sino una serigrafía en ambas caras con un estilo peculiar personalizado., igual que su chapa.

 

Cerveza Yakka Tipo Trigo. Murcia- España.

Cerveza de estilo trigo alemán- Weissbier. Alcohol 4,8º.  Rubia clara y algo turbia.

Maltas Extra Pale Ale / Trigo con lúpulo Perle.

Sabor y aroma afrutado con notas cítricas y especiadas. Amargor bajo.

Cerveza artesanal Cátedra, Murcia -España.

Cerveza rubia clara brillante, estilo Kölsch.  Alcohol 4,8º. Espuma blanca.

A simple vista parece una Lager pero se diferencia en su sabor y en su aroma  donde la presencia de lúpulo en flor es importante.

Condecorada con varios premios y galardones.

Con sabor suave a malta, refrescante, aromas florales y herbáceos.

Amargor Medio-bajo.

https://www.youtube.com/watch?v=whSZODgzWrU  video.

Un orgullo de tener esta cerveza murciana.

Cerveza Artesanal La Cibeles Imperial Ipa. Madrid-España

Estilo Imperial Ipa o doble Ipa. Alcohol 7º de  color cobrizo

Es la cerveza más amarga de la marca y también la más reconocida de sus Ipas.

Cerveza con más cuerpo, alcohol y lupulizada.  Dando lugar a una cerveza amarga sin astringencia.

Cerveza especial para los amantes del lúpulo – Ipas.

Bonita etiqueta dorada.

Cerveza Alhambra Reserva esencia Citra Ipa.   Granada - España

Estilo Ipa .Indian Pale Ale. Anaranjada algo turbia. Alcohol 6,5º.

Tiene esta cerveza un carácter marcado por el amargor, aromas cítricos y tropicales, debido al lúpulo utilizado Citra en diferentes tiempos durante su elaboración. 

Cerveza BrewDog Elvis Juice Grapefruit Infused IPA 33 cl.

Una cerveza Brewdog estilo IPA americano, escocesa con grado de alcohol 6,7º con un amargor muy equilibrado y agradable, utilizan en su elaboración piel de pomelo, malta Extra Pale y Caramalt con cinco lúpulos Magnum, Amarillo, Simcoe, Citra y Mosaic.

Con abundante espuma blanca y persistente de color ambar con reflejos rojizos.

Aromas intensos floral, frutal, cítrico,… Sabores cítricos y afrutados (pomelo / mandarina).

Brewdog Indie Pale Ale 33 CL

Estilo Pale Ale con 4,2% ABV, 30 IBUs.

De color dorado, ligera, fácil de beber. Aromas y sabor con matices suaves a pera y plátano, que se mezclan con el gusto a caramelo y galleta, es dulce y afrutada, con notas cítricas.

Maltas: Munich, Trigo, Pale Ale, Caramalt. Lupúlos Cascade, Mosaic y Simcoe.

Guinness Nitro Ipa.  Lata 44cl.

Una cerveza Irlandesa innovadora muy peculiar. De color ámbar oscuro. Con un amargor medio. 44 IBUs , que cuenta con una mezcla única de dióxido de carbono y nitrógeno.

Estilo: English IPA

Alcohol 5.3%

Espuma: Blanca, cremosa de buena persistencia

En nariz: Malta y cereales, puntas florales

En boca: Ligero amargor, malta, herbácea y cremosa, fresco final

Tipo de fermentación: Alta (Ale).

Ingredientes Agua, malta Pilsen, malta tostada, Lúpulo 5 Variedades: Admiral, Topaz, Celeia, Cascade y Challenger. Levadura Guinness.

-Pajiza  Black 33 cl.

Cerveza negra sin pasteurizar ni filtrar, de color negro y sabores achocolatados y torrefactos, inspirada en las Dry Stout irlandesas.

Alcohol 4,5º.

Amargor 35 IBUs.

 Color: Oscuro Espuma consistente de color marrón. Elaborada en el campo de Cartagena en la Villa de Torre-Pacheco. Murcia-España.

Cerveza de carácter ligero con sabores a chocolate con retrogusto a café.

-Blue Moon Mango 33 cl.

 Estilo típico de cerveza de trigo belga.

 Una cerveza  muy diferente que me ha encantado suave y refrescante, con sabor a mango maduro y la dulzura característica de la malta que recuerda al sabor de las galletas.  Alcohol 5,4º.  Amargor IBUs 19 .  

Medalla de Plata, Cerveza de Trigo Frutal en el Great American Beer Festival 2016.

Cerveza Birra Moretti 33 cl.

Posiblemente la cerveza más representativa de Italia  que hace furor. 

Estilo Premium Lager. Alcohol 4,6º.

Cerveza dorada, refrescante con sabor a malta tostada y leve amargor.

Cerveza Postiguet Ipa 33 cl. 

Cerveza ámbar  Estilo English Ipa -Alcohol 6º

Una mezcla explosiva de 4 maltas y 5 lúpulos seleccionados, con levadura "vamoraver". Para crear un sabor y aroma únicos, marcando un estilo diferente.

Amargor amable con final seco. Sabor a lúpulo floral.

Cerveza Bella Lola Lata 33 cl.

Estilo Mediterráneo Blond Ale

Alcohol 4º

Amargor suave Elaborada con tres Maltas Maris Otter, Carapils, Wheat y tres lúpulos Magnúm, Mittelfruh. citra.

Tiene notas frutales a mango y más frutas tropicales.

 

Cerveza Sierra Nevada Torpedo Tropical 35,5 cl

Una remodelación de la célebre cerveza Torpedo Extra Ipa, pero con una notoriedad más suave y mucho más tropical, con una variedad abundante de lúpulos utilizados Amarillo, Mosaic, Comet, El Dorado y Citra.  Estilo American Ipa. Alcohol 6,7º.

Color anaranjado, con muchas notas florales y frutales, destacando el mango y piña. Espuma blanca, abundante aunque de poca persistencia. Suave para ser una IPA. Ideal para iniciarse  en este estilo.

 

Cerveza Santa Rita 33 cl.

Cerveza artesanal Santa Rita es una Premium Lager. Alcohol 4,4º.

Cerveza fácil de tomar y sabor maltoso. Suave amargor. Ideal para iniciarse en cervezas artesanales.

 De la cervecera artesanal Barcelona Beer Company.

Cerveza Basqueland Imparable 33 c.l.

Cerveza Imparable de Basqueland Brewing Proyect. Guipúzcoa- España

Alcohol 6,8º

Estilo India Pale Ale.

Color: anaranjado algo turbio, espuma blanca cremosa.

Medalla de Plata Internacional Beer Challenge 2016.

Una explosión de aromas piña, papaya, pino y notas herbales entre otros.

Una cerveza Ipa al estilo propio de la costa oeste de Estados Unidos.

Cerveza Birra & Blues Doble Malta 33 cl.- Valencia .España.

Estilo Belgian Blonde Ale. 

Cerveza de estilo belga elaborada con cuatro tipos de malta y dos variedades de lúpulo.

Con una graduación alcohólica propia de su estilo pero que no está presente en boca.

-Cerveza 1906 red. 33 cl.

Una cerveza de  Estrella Galicia con maltas Pilsen y Tostada, maíz y lúpulo Nugget. Una cerveza tostada, intensa y de sabor muy equilibrado. Su alta graduación, 8% de alcohol, le otorga un carácter fuerte, pero muy agradable al gusto con su aroma a malta tostada y su espuma cremosa, compacta y de burbuja fina.

Estilo:  Doppel Bock

Cerveza de color dorado oscuro, brillante

Una cerveza de referencia a nivel internacional.