CERVEZAS
TODO SOBRE CERVEZAS
Gran Via 33 cl sin gluten
Cervezas Gran Vía sin gluten 33 cl.
Alcohol 4,5º vol.
Apariencia: Color dorado intenso, brillante. Espuma blanca, cremosa y persistente
Aromas: Notas a malta, cereal, masa de pan, miel y galleta. Notas herbáceas del lúpulo.
Sabor a malta, cereal, miel, masa de pan, corteza, ligero sabor a lúpulo (herbáceo, especiado)
Ingredientes: Agua, Malta de Cebada y Lúpulo.
Es una lager suave, dorada y sin gluten. mantiene las mismas notas refrescantes y el sabor suave y equilibrado de su versión original. Su elaboración con ingredientes de alta calidad y un minucioso proceso de supresión del gluten garantizan una cerveza segura y certificada para celíacos, sin alterar su sabor ni su textura.
Para eliminar el gluten: la clave reside en la adición de enzimas específicas durante el proceso (generalmente durante la maceración o fermentación) que rompen las proteínas del gluten en fragmentos lo suficientemente pequeños como para que el producto final cumpla con los estándares legales de "sin gluten" (menos de 20 partes por millón).
Denominación social: Cervezas Gran Vía España, S.L.
Domicilio social: Avda. Buhaira, 10 Esc 8Acc Planta 1 Módulo 1, Sevilla (España).
