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CERVEZAS
TODO SOBRE CERVEZAS
El Cantero Baltic Porter.
Una cerveza artesanal murciana a la versión de El Cantero que destaca por su equilibrio y maestría, fusionando tradición y modernidad en el estilo Baltic Porter.
Estilo: Baltic Porter, una lager oscura, robusta y maltosa.
Alcohol 8,4% y 28 IBU amargor suave.
Color: Oscuro, caoba o casi negro, con destellos rojizos.
Aroma: Notas a malta tostada, caramelo, toffee, chocolate, café, regaliz y frutos secos (ciruelas, pasas).
Sabor: Dulzor inicial a malta caramelizada, con toques de chocolate y café, y un final tostado, ligeramente amargo y seco.
Cuerpo: Medio a robusto, con una textura suave y aterciopelada.
Fermentación: Baja, usando levadura lager para un perfil más limpio.
Maltas: Munich I, Brown, CaraMunich II, CaraAmber, Special II
Lúpulos: Perle y Hallertau Mittelfruh
El Cantero Baltic Porter 33 cl.
3,25 €
Impuestos incluidos
24-72 h.
El Cantero Baltic Porter.
Una cerveza artesanal murciana a la versión de El Cantero que destaca por su equilibrio y maestría, fusionando tradición y modernidad en el estilo Baltic Porter.
Estilo: Baltic Porter, una lager oscura, robusta y maltosa.
Alcohol 8,4% y 28 IBU amargor suave.
Color: Oscuro, caoba o casi negro, con destellos rojizos.
Aroma: Notas a malta tostada, caramelo, toffee, chocolate, café, regaliz y frutos secos (ciruelas, pasas).
Sabor: Dulzor inicial a malta caramelizada, con toques de chocolate y café, y un final tostado, ligeramente amargo y seco.
Cuerpo: Medio a robusto, con una textura suave y aterciopelada.
Fermentación: Baja, usando levadura lager para un perfil más limpio.
Maltas: Munich I, Brown, CaraMunich II, CaraAmber, Special II
Lúpulos: Perle y Hallertau Mittelfruh
Cerveza negra potente con notas licorosas y un final equilibrado, fácil de beber a pesar de su intensidad, y es conocida por ser una lager de fermentación baja, lo que le da un perfil limpio y una agradable tibieza alcohólica.
Maridaje: Ideal con carnes rojas, quesos curados o ahumados, postres de chocolate y café.
Servicio: Se recomienda servir entre 7 y 9°C, sacándola del refrigerador unos 15 minutos antes de abrir para apreciar sus aromas..
Ingredientes: Agua,Malta de cebada, lúpulo y levadura. contiene Gluten.
Elaborada por: Cervezas El Cantero.
RGSEAA 30.013162/MU
El Cantero Baltic porter 33 cl.
Referencias específicas
Cervezas negras
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