Cervezas doradas, de fermentación baja o alta y sabor convencional.
Contienen un 4'5-6 % de alcohol. Se caracterizan por el uso de maltas claras,
lúpulo dando lugar a sabores y aromas muy diferentes.
Las cervezas rubias son cervezas de color dorado, brillante y translúcido, caracterizadas por un sabor suave, ligero y refrescante, ideal para cualquier ocasión. Elaboradas principalmente con maltas claras, abarcan estilos como Pale Lager, Pilsner y Blond Ale, siendo las más populares a nivel mundial por su alta bebilidad. Pero también están las rubias Pale Ale, de Trigo, las rubias Ipas, las rubias Belgas, las sin filtrar…..Por lo tanto, no todas las cervezas rubias son iguales.