CERVEZAS
TODO SOBRE CERVEZAS
3 x Pieza de 600 grs aprox.
D.O. Queso artesano de Murcia al vino Villa vieja (Calasparra). Elaborado con leche de cabra murciana de más calidad
del país y una de las mejores del mundo. Sometido a baños de vino tinto de la Región de Murcia
Con un color y aroma característicos muy atractivos únicos.
3 Quesos artesanos de Murcia al vino de leche de cabra
3 x Pieza de 600 grs aprox.
D.O. Queso artesano de Murcia al vino Villa vieja (Calasparra). Elaborado con leche de cabra murciana de más calidad
del país y una de las mejores del mundo. Sometido a baños de vino tinto de la Región de Murcia
Con un color y aroma característicos muy atractivos únicos.
Queso elaborado 100% con leche pateurizada de cabra murciana, curación 45-60 días, en el proceso de
maduración sometido a baños de vino tinto,que les hace unicos en aroma y sabor.
Este queso de Murcia mantiene prácticamente las mismas propiedades de la leche de cabra, aportando
vitaminas B2, A. D , proteínas y calcio.
Previniendo enfermedades como la osteoporosis y ayudando a la formación del hueso. Evita también
digestiones pesadas y la acidez.
La leche de cabra tiene entre un 30 y 40% menos de grasa que la leche de vaca. Un beneficio fundamental es
para las personas con problemas de anemia en donde influye sobre la utilización del hierro actuando sobre la
regeneración de la hemoglobina.
Se ha demostrado que el queso de leche de cabra es más beneficioso para la salud que el resto de los quesos
ya que tiene menos materia grasa y mayores propiedades nutricionales.
Destacando:
Medalla de oro en el concurso DLG de Alemania 2011.
Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2010
Queso al vino villavieja
