Pack Aceitunas Karina

Un aperitivo para no perdérselo. Banderillas, Aceitunas rellenas y Cocktail

Existen mas de 700 variedades diferentes de aceitunas u olivas fruto del olivo. Según el periodo de maduración en el que se encuentre va adoptando colores desde tonos verdes, marrones, rojizos y negros (mayor maduración).

Las aceitunas u olivas es un alimento lleno de nutrientes que contiene todos los aminoácidos fundamentales, pocas calorias, en 100grs. alrededor de 150 calorias. Claro esta en un consumo moderado. Los expertos recomiendan tomar siete aceitunas al día.

Indicar que tienen un alto aporte de fibras vegetales 2,6 grs.por cada 100 grs de porción comestible, teniendo un suave efecto laxante. En cuanto a los minerales el calcio es el más abundante pero también contiene cantidades apreciables de potasio, fosforo y hierro sobre todo las aceitunas negras asi como menor sodio indicadas para personas con hipertensión leve, perfectas como suplemento de hierro. El contenido de sodio que posee se debe  a la sal añadida a la salmuera de tener en cuenta para las personas hipertensas. También fuente de vitaminas, A, B y E.